当センターで長年愛されている【そば弁当】ですが、より美味しくするために「そば」と「そばつゆ」を見直すことに致しました。

「そば」は全国でも有数の乾麺の老舗である株式会社 小妻屋本店さんに協力を仰ぎ、数カ月前より当センター専用のブランド麺の制作を開始しました。

麺の細さ・太さ、そば粉の配合・・・

試作と試食を何度も行い、試行錯誤の末、納得のいくオリジナル麺が完成しました!!

そばの香り豊かで、時間が経っても伸びにくいのが特徴です♪

6月２７日(月)より小妻屋さんと当センターのコラボレーションによって誕生した「おそば」に切り替わります。

「そばつゆ」は吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味の創味のつゆに変更します。

ぜひ新しくなった【そば弁当】を召し上がってください!!

皆様からのご注文を心よりお待ち申し上げております。

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